By Schiffmacher Chef's Knife - 20cm - in Giftbox
BY SCHIFFMACHER
Good, sturdy knives are no unknown territory for Henk Schiffmacher. He knew how to use one since he was a little boy. Growing up in a butcher’s family, he saw his father, mother, and even his grandmother work with huge knives day in day out.
“I want to create a high-end chef’s knife” were his words. And so he did.
ONE PIECE OF SOLID STEEL
This chef’s knife is made out of one piece of solid German stainless steel, blackened with a special iron oxide treatment. And it wouldn’t be a knife by Schiffmacher without a tattoo, right?
POLYNESIAN INSPIRED
Symbols are powerful things. No wonder why Polynesian tattoo art is full of them. There was no writing in the Polynesian culture so the Polynesians used symbolic tattoo art to express themselves. “Just like human beings, a knife has a soul. This Polynesian inspired design embodies this soul and gives it strength.”
The Homey’s Svart chefs knife
The biggest knife in the Homey’s Svart series: the chefs knife. Not only is it often the biggest knife in a kitchen knife collection, it’s also the most important knife. Every cook, home cook or star chef, benefits from owning a razor sharp chefs knife. With a chefs knife you perform almost all chopping tasks while preparing a meal. On top of everything the Svart chefs knife, apart from its asstounding cutting qualities, looks super cool due to the blackened effect on the handle. What more could you ask for?
- Razor sharp blade (20 cm) of stainless X50CrMoV15 steel
- Handle of stainless 420 steel with blackened coating (food safe!)
- The hardness of the blade is 52-54 Rockwell (HCR)
- It’s recommended to clean the knife by hand (no dishwasher), to make sure it’ll maintain its sharpness
HOMEY'S - TOOLS FOR LIFE
Ever since 1970, we are specialized in knives and tools that make everyday life easier and more fun. Affordable and functional tools for the active outdoorsman, cooking enthusiast, creative spirit, or beauty lover. They are tools for making memories.
WARRANTY
All Homey’s tools come with a five year warranty.
- Packaging:
- Gift Box
- Colour:
- Black
- Serration:
- NO
- Material Handle:
- Stainless Steel
- Blade Material:
- Stainless Steel
- Steel Type:
- 3Cr13
- Length Blade:
- 200 mm
- Blade Hardness:
- 52-54HRC
Reviews
-
Chef’s knife by Schiffmacher
Next to Schiffmacher’s pocket knife I also bought their chef’s knife with the same personal inscription. Excellent collection!
-
Scherp mes ziet er mooi uit en heeft een mooie balans.
Aanrader als je wat specials wilt.
-
Great knive awesome design
Sharp as a knive should be awesome design! Keep up the good work will order again!
-
Great knive awesome design
Sharp as a knive should be awesome design! Keep up the good work will order again!
-
Product Top alleen beschadigd
Het mes, het design en het idee gewoon TOP. Waar ik wel heel erg van baal is dat tijdens het graveren krassen gemaakt zijn op het handvat van het mes. Nu is het een cadeau en is het gepersonaliseerd dus laat ik het zo. Als jullie dit maar meenemen in het vervolg.
-
Product Top alleen beschadigd
Het mes, het design en het idee gewoon TOP. Waar ik wel heel erg van baal is dat tijdens het graveren krassen gemaakt zijn op het handvat van het mes. Nu is het een cadeau en is het gepersonaliseerd dus laat ik het zo. Als jullie dit maar meenemen in het vervolg.
-
SCHIFFMACHER CHEF'S KNIFE
Een super fijn mes. Ligt goed in de hand en snijd voortreffelijk. Het speciale blijft uiteraard wel het Polynesian art wat er op gegraveerd is, dat match my tattoo sleeve :) Zeker aan te bevelen !
-
Very good knive
Very goed knive designed by the master schiffmacher, nice pakage, a jewel in your kitchen specilly with the chopping block
-
Prima mes
Mooi mes, met de mogelijkheid van een inscriptie een leuk cadeau.